俄罗斯烤馒头的做法是怎么做的

步骤/方式1

先把鸡蛋和牛奶混合搅匀

步骤/方式2

将牛奶蛋液倒入面粉中，盐、酵母、白砂糖也放到面粉里，一起搅成面絮。再加入化开的黄油。

步骤/方式3

揉成光滑的面团，面团要软一点，盖保鲜膜醒面40分钟以上。

步骤/方式4

面团变2倍大，用手指在中间戳个洞，不回弹就可以啦

步骤/方式5

面团倒在面垫上，揉五分钟排气，然后分成12个小面剂，揉圆，盖上保鲜膜，让面剂松弛20分钟。

步骤/方式6

烤箱预热五分钟，把醒发好的馒头坯和豆沙包坯放入烤箱，上下火200度，烤15分钟。

步骤/方式7

香甜可口的俄罗斯烤馒头就好啦