餐饮店自制调料合法吗

歺饮店自制调料应该不违法，一些很有特色的歺饮店，制胜的法宝就是自己秘制的调料。

这些调料口味独特，深受食客的喜欢，也是吸引回头客的因素，自制调料虽然不违法，但也不能违规，懂法的店主会主动申请让食品监管部门来检验，并出示检验报告书。店主会将检验报告书悬挂在店里醒目位置上。