为什么羊奶煮熟结块

为什么羊奶煮熟后结块

因为羊奶里面好友大量的蛋白质，也就是说，羊奶的主要成分是蛋白质，蛋白质预热后就会结块，羊奶是一种较好的饮品，长期饮用羊奶能提高人的免疫力，使人身体健康，身前体壮，能补充钙，防止骨骼缺钙防止素质疏松的

病情分析：

1、羊奶中富含蛋白质，煮沸时间过长蛋白质会变性，就会产生结块，建议您煮沸时间缩短，不要太长，适当的煮沸可以杀菌但长时间煮沸结块会破坏羊奶营养，祝您生活愉快

2、羊奶煮沸后结块一种原因是加热的温度过高，羊奶就像豆腐浆似的，煮羊奶适宜温火煮。

原因是：羊奶一加热就结块正常的，羊奶脂肪含量很高，一加热后表面就会迅速凝结成块状的当然你也要结合具体的保存来看，若有异味考虑是变质，不要再食用即可。羊奶加热的时候不要降温度一下子提高得太快，慢慢的加热能让凝固物减少哦