扁食用什么馅好吃

猪肉大葱馅，猪肉5馅00克，大葱200克，姜50克，十三香lo克，香油20克，老抽1o克，盐少许，蚝油10克备用。

大葱切碎，倒进猪肉馅里，加入调料，用力搅拌上劲，这样的馅包的扁食美味可口。

扁食用什么馅好吃

香葱馄饨馅很好吃。搅好的猪肉馅300g、味极鲜5g、老抽少许、香葱150g、姜末5克、香油适量、盐3g、鸡精各3克、料油10g、胡椒粉2克。

肉馅的做法：

肉馅加入花椒大料水搅拌，分少量多次加入，使肉馅将水分全部吸收（这样吃起来口感很嫩）。将姜末切细一些，加入一个生鸡蛋放入肉馅一起调匀，加入调味料、香油～料油。最后把切好的香葱粒倒入肉馅拌匀。

扁食用什么馅好吃

我们农村的有些地方俗语把饺子叫扁食，扁食的馅子很多，有荤有素，至于什么馅更好吃些，那要因人而异，爱吃肉馅的觉得肉的好吃，爱吃素馅的觉得素的好吃，不论那种馅只要适合自己味口就是美味佳肴。