甜甜圈上面的彩色颗粒是什么

彩色颗粒叫朱古力糖针。朱古力糖针是将巧克力做成针的形状，但是比针要短和粗，再搭配上彩色的巧克力液制作而成。朱古力糖针主要用于甜品上，用作装饰