空气炸锅做蛋挞皮蛋黄酥教程
- 心理
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1️⃣第一步把咸蛋黄刷上白酒放进空气炸锅160度烤5-8分钟。
2️⃣第二步把红豆馅搓一个个等大的圆。
3️⃣第三步把蛋挞皮解冻后,把蛋挞边捏薄,锡纸不要扔可以烤蛋黄酥时用。
4️⃣鸡蛋只要蛋黄,搅匀备用。
5️⃣咸蛋黄拿出放凉后,挞皮包红豆馅放一个咸蛋黄。表面刷上蛋黄液。
6️⃣空气炸锅预热160度5分钟。把蛋黄酥放入锅中160度10分钟,120度5分钟。
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