腐竹生虫还能吃吗

如果是少量生虫，但没有发霉，还可以吃的，只要把虫子清理干净，然后再用清水多洗几次，洗干净了就可以煮熟食用的。只是已经发现腐竹生虫了，就是要尽快处理的，也可以晒一下。但是如果生了许多虫的腐竹，就不要食用了，吃了会对身体健康不好的。

腐竹生虫不能吃，腐竹是干货，经过水发，烹饪后可以放心食用，生虫的腐竹足以证明它不是毒腐竹，只是你平时没有存放好，才导致腐竹生虫.可能是是腐竹过期了，受潮后发生变质的情况。不要吃了，但是如果是煮熟透了吃，机体抵抗力好的话就影响不大。

不宜食用，有害健康。

腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。

腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡