金毛的骨头汤怎么熬

猛一看问题吓我一跳，我以为你要熬了金毛的骨头，仔细一些，你是要给金毛熬骨头汤喝

首先选用新鲜的杂骨，什么部位都行，但要保证至少有一根砸断的棒骨，因为棒骨里面的骨髓很有营养。

把骨头用面粉揉搓一会清水洗净，放入锅中，不要加盐和调理，大火煮沸，把杂质泡沫用勺子捞出，改小火慢炖20～30分钟，这样就能熬出骨头里的蛋白质和多种氨基酸，并能把脂肪溶解到汤里，骨组织也会熬的酥松，金毛就可以美美的享用了。