榛蘑的各部位名称

榛蘑主要是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。

1、榛蘑菌盖是子实体最明显的部分，好像一顶帽子。形状多种多样，一般常见的有钟形、斗笠形、半球形、平展形、漏斗形等。支持菌盖的部分叫做“菌柄”菌柄和菌盖合称为“子实体”

2、榛蘑的地下部分是“菌丝”，菌丝吸收水分和有机物。

榛蘑属于腐生菌，成熟的蘑菇色白，外形像一柄撑开的伞，这一类蕈子叫伞菌。子实体由菌盖和菌柄构成。

3、榛蘑菌盖隆起，表面光滑，伞肉很厚。把榛蘑蘑菇翻过来，使菌柄向上，可以看到菌盖的下面长着许多排列成放射状的薄片，紫褐色，这是榛蘑菌褶。

4、榛蘑菌柄坚硬，着生在榛蘑菌盖下面的中央，支撑着菌盖。榛蘑菌柄跟榛蘑菌褶的基部分离。榛蘑菌柄上有一圈残留的环状薄膜，叫榛蘑菌环。榛蘑菌柄下部末端破损处，原是连着地下菌丝的地方，有时可以看到摘取时残留的榛蘑菌丝。