6度天气煮好肉类能保存多久

煮熟的肉在常温6度左右放在通风处或凉水里可以放2-3天，如果太热的话，大约只能放半天左右。夏天常温放置熟肉，容易滋生细菌、病菌。需要检查肉闻着有没异常气味，也需要再煮开几分钟，才能杀灭大部分细菌。放在冷藏室可维持一周左右，放入冷冻室温度约在零下18度可保存约3个月。