擀面杖梨木和枣木对比

擀面杖枣木的好。梨木和枣木最大区别是：色泽不同，枣木色调浅红或暗红梨木颜色主要是棕红色和白色。

枣木：枣木质地坚硬密实，木纹细密，花纹美观，色调浅红或暗红，稳定性突出，是经典流行的高档材种。因该木种稀少，所以更显珍贵，具有极高的收藏价值。枣木虫不易蛀。

梨木：梨木颜色有棕红色和白色两种，材质坚硬沉重。过去砖木结构房屋常用作建筑辅料，是制造家具上乘用材。除用于家具外尚可用于乐器、工艺品或装饰单板。可作为雕刻木版的木材，其特点：吸水均匀、硬度适中，适合刻线条。

我认为梨木更好于枣木，梨木水份充足.并且有韧劲，又是顺丝，不客易断，锯下手脖了粗的木棍，要直柳的，长度适合自己的需要，把皮去掉，用工具把它刮光后用砂纸打光放入盐水里侵泡上一天，捞出来用水洗掉外面的盐水掠干水气后抹上清油防裂。

梨木树和枣树当然是梨木树，做擀面杖最好。梨木树做擀面杖，很光滑，重量也比枣木树重一些。

枣木树做擀面杖，枣木树颜色是白色的，梨木树颜色是淡，黄色的很光滑。不过枣木树质量要好绵一些，梨木树是脆的。不过人们在用木质家具中用梨木树的多一些。