糠心萝卜有营养吗

糠心萝卜的营养很少，但是如果萝卜没有腐烂，还是可以吃的，只是萝卜里面的水分少了，吃起来囗感不是很好，营养少一点而已。买萝人时，一定把萝卜拎起来试一试，如果萝卜有重要，就代表水分足，如果萝卜很大，但是重量轻，就有可能是糠了，买回的好萝卜一下子吃不完，就把萝卜装进方便袋里贮存，或埋在潮湿的土里也不会糠，随吃随拿，方便又保鲜。

糖心萝卜是有很多的营养的，而且口感特别的不错，好像水果一样，水分特别的多，口感也是脆脆的，而且营养维生素很丰富。

有。

糠心主要表现在萝卜肉质根中央出现纵生圆筒状孔洞，轻者发生在肉质根下部，重者整个肉质根发生空洞。虽然糠心萝卜还可以继续食用，但其糖分、维生素等营养成分明显减少。