青藏高原人一般身高

青藏高原人一般身高保持在180到190之间。

青藏高原属于高寒地区，地理位置不适合蔬菜的生长，因为缺少水分和足够的热量。在牧区，蔬菜是稀少品，人们通常是不吃蔬菜的，饮食单调，从饮食结构的分布来说，都属高脂肪、高蛋白饮食区。

众所周知，牛羊肉热量是十分高的，这有助于生活在高海拔区域的大家抵挡冰冷。所以，青藏高原最重要的食物里，第一个就是耗牛肉了。

牦牛肉富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。

既然有了牛肉，那么牛奶肯定也是必不可缺的了。牛奶的营养价值和牛肉一样高，所以也就不难理解，经常喝牛奶的青藏高原的人们为什么长得那么高了。

所以，经常食用这几类食品的藏民兄弟的身高，平均水平自然是保持在180到190之间。