西红柿裙带菜鸡蛋汤的做法

步骤/方式1

裙带菜适量 鸡蛋适量

1、裙带菜加水泡发，西红柿去皮，切碎，葱、香菜，切好

步骤/方式2

2、起锅烧油，放葱花西红柿，炒出汤汁，放酱油、水烧开

步骤/方式3

3、放裙带菜、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋液，水淀粉勾芡，出锅撒上香菜即可

步骤/方式1

食材准备好

步骤/方式2

平底锅摊蛋，夹碎备用，可以嫩一点。

步骤/方式3

热锅放油加蒜末，也可不加。

步骤/方式4

放西红柿，放点盐，目的是出汁，可以加一点水多煮一下

步骤/方式5

出汁以后加汤，看自己喜欢浓汤还是喜欢清淡。

步骤/方式6

加发好的裙带菜

步骤/方式7

最后一定是快出锅的时候加鸡蛋，再放盐，稍稍翻炒一下就出锅，鸡蛋不会老

步骤/方式8

出锅，装盘