西红柿木耳鸡蛋汤的家常做法

烹饪步骤 

1西红柿洗净，切小块备用

2木耳泡发，洗净，切碎香菜洗净，切小段备用

3火上坐锅，放适量植物油，烧热，放入西红柿块翻炒

4西红柿多炒一会，待西红柿炒出汤汁，放入木耳碎，加入适量清水，烧开

5把适量地瓜淀粉放入碗里，倒入少许清水搅拌均匀

6待锅里水烧开，倒入搅拌均匀的地瓜淀粉，快速搅拌

7锅里放少许盐，味达美，适量醋，少许鸡精，再放入香菜

8最后，滴入几滴香油，搅拌均匀即可

西红柿一个，鸡蛋二个，木耳一把。香油，盐，淀粉适量。

先把木耳泡好，西红柿用开水煮一下去皮，鸡蛋打入碗中打散，木耳泡好洗净切碎，开火锅中放水，水开放入西红柿木耳煮开加盐，再煮一小会，加水淀粉用勺子搅拌一下淋入鸡蛋液闭火滴几滴香油就可以了。

西红柿木耳鸡蛋汤怎么做看看下面方法：

准备食材：

西红柿1个、鸡蛋1个、

木耳适量

制作步骤：

1、西红柿洗净，木耳提前泡发好备用。

2、西红柿切滚刀块，蒜切片，鸡蛋磕碗里搅匀。

3、炒锅放少许油爆香蒜片。

4、下切好的西红柿翻炒。

5、待西红柿炒出汁后加一碗水。

6、水烧开后下木耳继续煮7.开锅后淋上鸡蛋液，再次开锅即可。

7、临出锅时到一点香油。