瓠子西红柿汤的家常做法大全

食材用料

西红柿 1，瓠瓜 半根，姜末 适量，橄榄油适量，盐适量，胡椒粉适量

做法步骤：

1、西红柿清洗干净，用开水烫一下去皮，切块瓠瓜清洗干净，切块

2、锅内倒入适量橄榄油，油热后，将瓠瓜翻炒一下

3、加入适量清水，把瓠瓜煮熟后，再放入西红柿。

4、汤烧开后，加盐和胡椒粉即可出锅。