单饼的热量

答单饼的热量（202大卡）。

单饼：面粉500克、水适量

【做法】

准备500克面粉，一次性加入500毫升刚烧开的热水，搅拌成絮状。晾至不烫手的时候，加入约200克的干面粉，再次搅拌均匀，下手揉成团。

揉好以后移到案板上搓成长条，切成大小均匀的剂子，每个剂子约50克。

把所有的剂子揉圆，然后盖上方便袋，防止风干。取出一个剂子，开始擀饼，擀成厚度约一毫米的薄饼就可以了。

电饼铛预热，不用刷油，锅温达到最高点，放入饼坯。烙至饼鼓起变色翻个面，烙至另一面鼓起就可以出锅了。

单饼一张重量是100-150克

每100克饼中含有250大卡的热量，饼主要是用面粉制作而成的一种主食，是一种高热量食物。由于制作方法的不同，制作出来的饼味道也各不相同，分为油盐饼、葱花饼、糖饼、豆沙饼等种类，营养价值也是非常丰富的。