鸳鸯火锅配三个菜是什么意思

三是量词，意为几个菜的意思，不单单是指三个菜。意思就是鸳鸯火锅配几个菜的意思。

鸳鸯火锅，是一道美味可口的名吃，属于渝派川菜系。成菜风味别致，麻辣鲜香，鲜醇浓厚，各有特色。

     鸳鸯火锅，是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤，两者合并改制而成的重庆创新火锅。此品原名“双味火锅”。为1983年重庆队参加全国第一届烹饪大赛的参赛菜品，由阎文俊取名设计、特级厨师陈志刚制作。这种火锅用铜片隔成两半，造成一个太极图形，一边放清汤卤，一边放红汤卤，入锅烫涮的原料可随人意。

吃火锅不可能只配三个菜，＿般吃火锅都配很多菜，鸳鸯火锅配三个菜，意思是要么三个晕菜，其它菜在锅里煮，要么是配三个素菜，晕菜在汤锅里。吃的人少，少配点，不浪费。

意思是三鲜口味的2中锅底料，一般其中一种是麻辣的。

火锅的种类呢，大家也是非常熟悉的，除了最为基本的辣锅清汤锅之外，我们现在还可以看到很多的重庆火锅都是九宫格或者是四宫格也有的最为普遍的就是鸳鸯锅，鸳鸯锅就比较能够照顾大家的口味，因为辣味和清汤大家都能够吃到。

1、首先来说我们最想给大家介绍的就是各种的肉类了，火锅里面可以添加的肉类还是比较的多的，比如说牛羊肉就是吃火锅的首选了，除此之外的肉类，你还可以选择的就是有虾滑，各种鱼肉。