稻黍稷麦菽指什么

水稻、黄米、小米、小麦、豆类。

在中国几千年的农耕文明中，五谷这个词最早出自《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分，孰为夫子也”，而“五谷”的版本很多，其中最主流的说法有两种：一种是《周礼》中记载的“麻、黍、稷、麦、菽”，另一种则是《孟子》中记载的“稻、黍、稷、麦、菽”。

民以食为天，无论科技如何发展，食品如何精美，都不能忘记农耕时代人们的勤劳奉献精神！