上霜青菜是不是小油菜

不是，这是两种菜。

上霜青菜顾名思义就是被霜打过了的青菜。西班是在秋末冬初的时候，天气过于寒冷，昼夜温差太大，所以降霜以后的出现情况。一般来说这种蔬菜的口感会更好。

小油菜属于油菜的一种，通常产于北方。