水煮柿子怎么做又甜又脆
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材料:柿子2个,麦芽糖适量,柠檬半个,糖少许
做法:(1)将柿子去皮,放入锅中用勺子捣烂,并用小火慢慢地煮,边煮边用勺子转动搅拌,以免煮焦了
(2)煮沸后,就加入适量的麦芽糖,挤适量的柠檬汁,再次搅拌煮沸
(3)再次煮沸后,加入少许的糖,再次用勺子转动搅拌,直到柿子酱汁边浓稠了就可以出锅了
(4)煮好的柿子酱凉了之后,就放入玻璃瓶子里,用盖子封好口,放入冰箱,即可
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