买的筒骨骨头是黄色的怎么回事

这猪可能是老猪，因为按照猪的年龄，标准猪上市时间相当于人的20-25岁。不过如果猪骨不新鲜了，或放置时间久了，或变质了也会黄色，闻闻有没有异味，没有就没事。

现在的猪大部分都是催肥饲料催大的，骨头里也没有多少营养，和过去的猪骨头肯定没法比了