麦饭石锅可以用铁铲炒菜吗

麦饭石锅不可以用铁铲，金属的容易把表面的涂层弄坏。

1、不能用金属铲，一般建议用木铲或尼龙铲.

2、煮海鲜尽快清洗。

3、第一次使用锅，应在锅表面涂上食用油，保护涂层。

4、不要长时间空锅干烧。

5、清洗完锅具，一定要擦干水，放置于干燥处。

6、因传热均匀，只需要用中火至小火。

麦饭石锅可以用铁铲炒菜吗

不可以。麦饭石锅的三个注意事项：不能用金属铲、煮海鲜尽快清洗、第一次使用锅，应在锅表面涂上油，保护涂层。因为金属铲会破坏石炒锅的结构，从而使麦饭石锅粘锅糊底。

麦饭石锅特点：

麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅，材料不含有麦饭石，并不是天然材料锅。麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的，导热快。电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。

麦饭石锅风味正：因麦饭石的奇特作用能延长贮存期增加菜肴的保鲜时间。麦饭石锅去异味：炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正的气味吸附，从而达到去除异味的效果。

麦饭石锅补充营养：菜肴炖熟的过程中，麦饭石电火锅能溶出钾、铁、镁、锰、铅、硅、碘等矿物质及微量元素，铁增加到原来含量的十倍多，锰含量增加到原含量的50%以上。

麦饭石锅可以用铁铲炒菜吗

不可以的，麦饭石炒锅主要是使用了麦饭石形成的一种涂层，有极好的不粘、耐磨性，而且这种材质属于食用级别，微量元素可以被人体摄取。但是个人不建议使用铁铲烹饪，铁铲很容易磨损表面涂层，长期情况下会影响麦饭石炒锅不粘锅的效果。