酸梅汤和酸梅粉哪个好

酸梅汤肯定比酸梅粉好的！

这个是无疑的，单单从口味和食材上比较，就已经很明显了。

酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制（也有用杨梅代替乌梅），里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。

酸梅汤好。酸梅汤是传统的一种消暑饮品，它的制作原料主要是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等制作而成，将做好的酸梅汤倒入杯子中直接饮用，具有开胃、消暑，酸梅汤是炎热的夏季饮料和解渴佳品，酸梅汤有很好的开胃作用，此外酸梅汤还有生津止渴、提神醒脑的功效。