木花鱼的各种做法

用料

目鱼花 500克

洋葱 1个

姜 3片

蒜 3瓣

小米椒 3个

生抽 3勺

老抽 半勺

耗油 1勺

白胡椒粉 适量

孜然粉 适量

做法步骤

步骤 1

洋葱切块，姜蒜切末，小米椒切段备用

步骤 2

因为我买的是冰冻的目鱼花，所以需要先解冻。 起锅烧水，水开放入解冻后的目鱼花，倒入料酒煮5分钟。

步骤 3

烧油，油热下姜蒜爆香，放入目鱼花翻炒

步骤 4

依次放入适量生抽，老抽，耗油和切好的小米椒继续翻炒。

步骤 5

放入洋葱，开大火炒至洋葱断生，放入适量的盐，白胡椒粉和孜然粉(喜欢吃味精的朋友此时可以放一点味精)翻炒均匀就可以出锅啦！

木花鱼的各种做法

木花鱼丝鹅肝烧茄瓜不仅有鱼肉的鲜美，还有茄子的浓香，所以如果你自己在家都可以动手做出这样一道美味营养的菜肴，不仅自己都会觉得骄傲，还可以得到家人的称赞，所以说想要吃的营养健康，那么这些食物的制作方法就一定要记住了。