为什么要养鸭子

多年来的生产实践表明，养鸭是一项利国、利民的养殖业，具有显著的经济效益、社会效益、生态效益、规模效益和综合效益，值得大力提倡和推广。养鸭的好处很多，概括起来有以下几方面。1。经济效益高禽谚说得好：“鸭在水中游，不愁盐和油”“要得发，多养鸭”“六十天的鸭子好出卖，六十天的鸭子用刀杀”。

养鸭投资少，成本低，设备简单，鸭舍要求不如鸡高，加之生长发育快，产蛋率高，饲料转化率高，见效快，收益大。如北京鸭新品系7周龄达3千克樱桃谷鸭151系8周龄重达5千克以上绍鸭成熟早，年产蛋量可达280个，高产系在300个以上，每只鸭的羽毛重达80克左右。

如能将鸭肉、鸭蛋、羽绒、内脏、鸭血及下脚等加工成半成品、成品或生化制品等，并进行系列综合利用，将可取得更高的经济效益。据调查，饲养1只商品肉鸭可获利1〜1。5元，如能加工成盐水鸭、烤鸭或板鸭，又增值2〜5元。

词养1只商品蛋鸭，一年可获利10〜13元，如能加工再制蛋品——皮蛋、咸蛋或糟蛋等，获利将增至18〜20元。2。农牧渔结合好种植水稻的地区都有稻田养鸭的传统习惯，这是农牧结合、生物治虫的范例。湖北省曾规定每亩水稻面积必须养鸭2只。

湖南、湖北、四川、浙江、江苏、福建、广东、安徽等省也大力推行养鸭治虫。据测定，鸭能采食天然动物性伺料40多种（其中大多数对水稻有害），因此，稻田养鸭既可防止因施用农药造成公害，又降低了农业生产成本，补充了鸭的饲料，从而利用鸭子进行中耕除草、捕虫施肥，有利于水稻和鸭子生长。

例如四川省简阳县某地，1978年养鸭147只，在80亩水稻田中放鸭治虫，不施农药，加上其他生产措施，水稻增产了8000多千克，节省农药费用160多元，同时也节约了饲料。一种高效养殖模式——猪、鱼、鸭结合良性循环制，正在我国普及之中。

如广东高州县石鼓镇某专业户，跨村承包鱼塘218亩，塘边建猪栏、鸭舍，塘中养成鱼和鱼花，塘边养猪、养鸭，形成立体养殖格局。近两年来每年创收超100万元以上，1994年养鱼收入50多万元养猪700多头，收人24万多元养蛋鸭1。

1万只，卖鸭蛋收入40多万元，成为全县养殖状元。鸭、渔结合的综合利用，经济效益与生态效益显著，即把鸭棚建在鱼池边，或将鱼塘划出一块作鸭放水用。如养2000只鸭子，就可以供应一口32。3亩的鱼池的肥料和饵料。

实行水面养鸭、水下养鱼的方法，鸭粪使浮游生物等天然饵料大量繁殖，从而达到鸭、鱼双增产的目的。3。资金周转快鸭子具有性成熟与经济成熟早的特点，如蛋鸭110天即可开产，肉用仔鸭7周龄体重达3。2千克即可上市。

加之投入的成本远较养鸡为低，所投资金相应较少，资金周转较快。对于养禽专业户来说，养鸭应该是最佳的选择。4。市场销路广国内外对鸭产品的需求甚多，对质量要求也日趋严格，诸如活鸭、冻全鸭、冻分割鸭、鸭肥肝、野鸭肉、全蛋粉、羽绒制品等均为传统畅销货，远销德国、奥地利、瑞士、法国、丹麦、瑞典、日本等国和港澳地区。

国内对各种传统的鸭产品，如卤鸭、烤鸭、盐水鸭、烧鸭、板鸭、琵琶鸭、再制蛋、蛋粉等均有较大需求。轻工业、饲料工业、医药工业、肥料工业等部门对鸭产品原料的需求也相当大。羽绒制品如滑雪衫、太空服、高山装、宇宙服等也风靡国内外服装市场。

5。鸭肉和鸭蛋营养价值高鸭肉和鸭蛋质地细嫩，味道鲜美，是我国重要的食谱原料，也是婴儿、孕妇、哺乳期妇女、病人和老人的常选食物。6。鸭粪是良好的肥料鸭群是农村的有机肥料厂，鸭粪可以改良土壤的团粒结构，增加肥力，尤其对蔬菜、水果栽培效果明显，不仅肥田增产，而且菜、果鲜嫩，口感好，增加了瓜果的甜度或脆度。

据测算，一只鸭年产鲜粪50多千克，加上垫料（草、细砂土），可年产农家肥200〜250千克。每100千克鲜粪按尿素折合豆饼13千克（干鸭粪折33千克），尤以含磷较高。对需磷较多的蔬菜、水果及棉花作物等，有防止落果掉蕾、徒长，争取早熟等效果，并有壮籽粒作用。