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怎么分辨葡萄酒的质量好坏

怎么分辨葡萄酒的质量好坏

怎么分辨葡萄酒的质量好坏

第一个看葡萄酒的标签,我国从国外进口的葡萄酒都带有中文标签和英文标签,而且印刷清楚,内容具体,标签上的内容包括葡萄酒的产地,名称,酿造的年份,等等这些基本信息,而且如果是原装进口的葡萄酒还有会带有我国特有的蓝色标签,如果是原瓶进口的就会有国外的条形码,葡萄酒的标签完整对葡萄酒好坏的判断也是一个重要的方面。

看酒瓶塞

第二个看酒瓶塞,葡萄酒的瓶塞也是可以看出葡萄酒的好坏,我们拿到葡萄酒要观察瓶塞是否密封的很结实,如果瓶塞看起来粗糙劣质,基本可以确定这瓶葡萄酒的品质并不好,如果瓶塞上是有腊帽密封,而且腊帽上还带有品牌的标志,也说明这种葡萄酒的品质是比较好的,属于有一定年份的葡萄酒。打开瓶塞,瓶塞底部会带有产地的logo,要注意这个细节啊!

闻葡萄酒气味

第三个闻葡萄酒气味,购买葡萄酒时,葡萄酒的气味也是非常重要的选择,每款葡萄酒的气味都不一样,好的葡萄酒带给我们的是悠长的香气,带有葡萄品种的特有的果香气味,给人一种舒服的感觉,而一些不好的葡萄酒,当打开瓶塞,会有一股非常刺鼻的气味,酒精味道严重,或者是没有香气,非常平淡,这些都属于不好的葡萄酒。

看葡萄酒颜色

四个看葡萄酒颜色,葡萄酒分为红葡萄酒和白葡萄酒,我们把葡萄酒放在太阳底下,好的葡萄酒非常澄亮,不会有沉淀,而且颜色是非常自然的,红葡萄酒应该呈现红色和石榴色,看起来颜色非常饱满,如果颜色非常深,呈褐色,则质量并不好,白葡萄酒在太阳下应该呈金黄色,色泽黄亮,如果酒中有非常多的杂质,那么它并不是一个好的葡萄酒。

喝葡萄酒口感

第五个喝葡萄酒口感,打开酒瓶,将红酒倒入酒杯中,喝一杯红酒,入口应该非常顺滑,酸味和涩味应该消散的非常快,留下的甜味带有香气应该布满我们整个喉咙,非常的醇厚绵长,而不好的葡萄酒,入口非常的单调,没有果香,可以品尝到酒精的味道过于酸涩,这也是葡萄酒好坏的区别之一。

标签: 葡萄酒 分辨 好坏
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