皮蛋瘦肉粥粘锅怎么办

皮蛋瘦肉粥粘锅有办法不粘锅，煮这粥总要放点盐和少量油的，在煮之前放点油和盐就不会粘锅了，这样好比是一个隔断，油起到了隔离米粥和锅作用。