![为什么皮蛋瘦肉粥有点苦苦的]( "为什么皮蛋瘦肉粥有点苦苦的")
- 首先，皮蛋瘦肉粥发苦可能是皮蛋造成的。其次，皮蛋有苦味可能是皮蛋成分、皮蛋变质等原因引起的，建议适量吃皮蛋。具体分析如下：1、皮蛋成分：皮蛋属于偏碱性的食物，在经过强碱加工后可能会使含硫氨基酸被分解为硫化氢和氨，从而出现了皮蛋有苦味的情况，这属于正常现象，一般不会对身...
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![广东瘦肉粥正宗做法]( "广东瘦肉粥正宗做法")
- 主料：大米、瘦肉、皮蛋辅料：葱适量、盐适量、姜适量、白胡椒适量、食用油适量皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、瘦肉。2、葱切葱花，姜切姜片跟姜丝。3、肉跟姜片入锅焯水。4、大米洗净。5、皮蛋切块待用。6、大米入高压锅放水，煮开。7、放整个的焯水的肉。8、放姜丝。9、放一半的皮蛋...
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![怎样做红薯瘦肉粥]( "怎样做红薯瘦肉粥")
- 准备食材：大米15克、糙米15克、红薯30克、瘦肉20克、清水600毫升步骤1：将大米和糙米淘洗2遍之后，放入水中浸泡约1个小时。步骤2：将浸泡好的大米和糙米加入清水，熬煮成米粥，盛出一碗米粥备用。步骤3：红薯去皮，洗干净之后，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，压成泥瘦肉洗干净，剁成肉末。步骤4：取...
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![皮蛋瘦肉粥为什么要加胡椒粉]( "皮蛋瘦肉粥为什么要加胡椒粉")
- 皮蛋瘦肉粥味道鲜美 口感独特 是很多人都喜欢吃的一款粥品它的主要材料有大米瘦肉皮蛋其中皮蛋是有鸡蛋精致加工制成的 风味特殊 能处进食欲 加入适量的胡椒粉具有去腥解油腻的作用可能提升皮蛋瘦肉粥的口感和味道也具有驱寒的作用...
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![皮蛋瘦肉粥的家常做法]( "皮蛋瘦肉粥的家常做法")
- 食材：大米150克，猪肉100克（或牛里脊），皮蛋2个，姜1小块，香葱1根，香油1/2茶匙（3ml），盐1茶匙（5克），清水2升。做法：1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。2、把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后...
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![皮蛋瘦肉粥繁体]( "皮蛋瘦肉粥繁体")
- 皮蛋瘦肉粥。简体字繁体字一样。网络释义：皮蛋瘦肉粥是一種在粵港澳地區很常見的粥類食品，行內稱為“下火”，又稱為“有味粥”，以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。皮蛋瘦肉粥在粤港澳一带很受歡迎，幾乎所有粥麵專門店及粵式酒樓都有提供。而不同餐館的煮法略有不同：有的以攪碎了...
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![皮蛋瘦肉粥的正确做法黄磊]( "皮蛋瘦肉粥的正确做法黄磊")
- 用料皮蛋50克，大米300克，瘦肉50克，香葱10克，姜10克，大葱10克，盐15克，胡椒粉5克，香油8克做法1、淘净的大米备用，皮蛋去皮洗净，先切片，然后顺刀切成小丁。2、瘦肉先切0.5厘米厚的薄皮，改成小丝，顺刀切丁。3、香葱、姜、大葱切沫。4、锅中下水1500克，大火烧开，放入淘净的大米、大葱沫、姜，改...
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![皮蛋瘦肉粥好评语]( "皮蛋瘦肉粥好评语")
- 皮蛋瘦肉粥好吃的。如果你本身喜欢吃皮蛋，那么皮蛋瘦肉粥绝对是好吃的。如果不喜欢吃皮蛋，那么可能接受不了那个味道。但是大多数情况下皮蛋瘦肉粥都是好吃的。皮蛋两个切块，瘦肉100克切丝。可以先把瘦肉用油炒一下。用砂锅煲粥，起锅烧水放入米，大约煮一个小时左右，加入皮蛋和...
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![芋头能和皮蛋瘦肉粥一起煮食吗]( "芋头能和皮蛋瘦肉粥一起煮食吗")
- 芋头是可以和皮蛋瘦肉粥一起煮食的。大米浸泡二十分钟，沥干水份加适量热水，倒入新鲜的猪肉丁，皮蛋碎，用盐胡椒粉调味熬成粥，将芋头切块放入猪肉皮蛋瘦肉粥中，可以一起食用。芋头和猪肉皮蛋瘦肉粥一起食用，可以增加膳食纤维，营养丰富，有利于人体吸收。...
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![正宗皮蛋瘦肉粥怎么做啊]( "正宗皮蛋瘦肉粥怎么做啊")
- 第一步，备好大米、猪肉、皮蛋、生姜、葱、香油和盐。第二步，将大米直接淘洗干净了，加水和香油搅拌后备用。生姜去皮切丝，葱切段，皮蛋切块。第三步，将猪肉直接切丝再切粒了，加盐搅拌腌制。备好锅加水，烧煮开了，将猪肉下锅烧煮，将皮蛋一半下锅。第四步，将生姜下锅，再将大米直接下锅烧煮...
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![牛肉皮蛋瘦肉粥的做法]( "牛肉皮蛋瘦肉粥的做法")
- 备料：白胡椒粉3克、牛肉50克、生姜3片、芹菜1根、玉米淀粉1勺、芝麻油1勺、鸡精半勺、黑胡椒粉2克、盐1勺、大米适量。做法：1、把大米淘洗干净，放入锅中。姜切碎，牛肉洗净切成末，放在碗中，加入盐、黑胡椒粉和姜末搅拌均匀，再加入玉米淀粉搅拌均匀，腌制备用。芹菜洗净切成末备用。...
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![宝宝夏天最爱喝的粥 宝宝吃的冬瓜瘦肉粥]( "宝宝夏天最爱喝的粥 宝宝吃的冬瓜瘦肉粥")
- 夏天炎热，宝宝会出现厌食。今天和大家分享一道粥—冬瓜瘦肉粥，是非常好的一道宝宝辅食哦。宝宝吃的冬瓜瘦肉粥的做法食材：冬瓜30克,青菜30克,熟瘦肉30克做法：1、大米提前浸泡1小时。充分泡涨能缩短煮粥的时间。2、浸泡后放入锅中，加入适量清水，大火煮开，中火煮至软烂。3、青菜去...
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![皮蛋瘦肉粥米和水的比例是多少]( "皮蛋瘦肉粥米和水的比例是多少")
- 米水比例1：3~4操作过程： 1．挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软。 2．煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水拌匀，腌至少半小时。放心，虽然用了很多油，但是油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻...
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![皮蛋瘦肉粥姜放多了怎么办]( "皮蛋瘦肉粥姜放多了怎么办")
- 皮蛋瘦肉粥姜放多了怎么办（可以滴几滴白醋）。用料大米100克鸡胸肉50克无铅皮蛋1个鸡油1小勺水适量白胡椒粉1小撮盐适量里脊肉50克无铅皮蛋2个香油1小勺水1200克料酒1小勺白胡椒粉1小撮盐适量香菜2根核桃仁1小把做法步骤1、大米放入1个小碗中淘洗2遍，加入淹过大米1公分的清水...
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![紫菜瘦肉粥该怎么做]( "紫菜瘦肉粥该怎么做")
- 1、食材：米饭适量、菠菜各100g，猪里脊肉50g。2、先把菠菜去烂叶，洗净切成细末，葱姜洗净，切成丝。3、猪里脊肉洗净，去筋膜，切成小丁，放入热油锅中稍加煸炒。4、盛起备用粳米，淘洗干净，浸泡30分钟，捞出沥水，放入已洗净的锅中。5、加冷水1200毫升，用旺火煮开，改小火煮至米粒酥软。6、放入...
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![骨头百合莲子瘦肉粥的做法大全]( "骨头百合莲子瘦肉粥的做法大全")
- 1、食材：干莲子50g、百合20g、瘦肉100g高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml枸杞少许、香油1ml。2、莲子用热水浸泡，至发涨，去心百合去杂质，洗净瘦肉切块，下沸水锅中焯去血水，捞出洗净。将锅烧热加入油，炒香葱、姜，再加入肉块炒，烹八料酒，炒至水干。注入肉汤，加入盐、味精、莲...
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![煮好的皮蛋瘦肉粥如何保存]( "煮好的皮蛋瘦肉粥如何保存")
- 要冷藏保存。最好是先将吃不完的皮蛋肉粥盛出来，晾凉后盖上容器盖（或苫上保鲜膜）放置在冰箱内，温度在3～7℃。第二天吃的时候一定要再煮开热透。其他熟食饭菜也可用相同的保存方法，保存时间最好不要超过24小时。...
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![信阳市哪家皮蛋瘦肉粥好吃]( "信阳市哪家皮蛋瘦肉粥好吃")
- 信阳市区早先皮蛋瘦肉粥比较好吃的有两家，一家是位于申碑路的“粥公粥婆”，貌似现在改名字了。另外一家就是位于师院东门附近的“粥鼎记”。皮蛋瘦肉粥味道那就一个好！...
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![怎样做粉肠瘦肉粥]( "怎样做粉肠瘦肉粥")
- 步骤1准备好粉肠和瘦肉。大米半杯（1-2人份量），提前浸泡半小时步骤2准备好干净的葱花步骤3先把粉肠切短些，然后将粉肠的一端张开，放水龙头下，冲满水，然后用两根手指掐住粉肠，往下刮，把里面的脏东西刮出来（这个动作做两遍即可），然后再放一勺盐，一勺面粉简单揉搓一分钟，冲洗干净。然后切成...
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![淮山瘦肉粥的做法]( "淮山瘦肉粥的做法")
- 主料：蒸熟的大米1碗、瘦肉糜2两、山药1根。辅料：高汤，生抽，料酒，姜，葱，白菜叶少许。做法：1、将米淘好，然后用水浸泡一下。浸泡的时候，可以加入少许盐。在将淮山切片。瘦肉可以切片，也可以剁碎，根据各人习惯和口味而定。然后用盐给腌制几分钟。2、开火，上锅，加水。放水之后，就可以放入瘦...
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![羊肉皮蛋瘦肉粥做法]( "羊肉皮蛋瘦肉粥做法")
- 主料:大米适量、里脊肉适量、皮蛋适量、青豌豆适量调配料:葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、香油适量1、大米淘洗干净，和平时一样熬粥就好了2、里脊肉先用一勺料酒腌一会，去腥。3、然后入锅焯一会，七八成熟就可以捞出来，切成小丁，用一点盐和生抽腌一下...
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![皮蛋瘦肉粥放白胡椒粉还是黑]( "皮蛋瘦肉粥放白胡椒粉还是黑")
- 皮蛋瘦肉粥里面放白胡椒粉比较好。虽然白胡椒粉和黑胡椒粉的作用都是一样的，但是白胡椒粉放在粥里面，颜色和米粥是一样的看不出来，而如果说放了黑胡椒粉，就像米粥里弄到了灰尘一样不好看。所以应该放白胡椒粉。可以加白胡椒粉，不冲突。原料：大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉225克，油条1根...
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![蘑菇瘦肉粥]( "蘑菇瘦肉粥")
- 食材：瘦肉350g、蘑菇50g、蒜头8粒、料酒适量、盐油适量步骤1/4瘦肉切片、蒜头拍碎步骤2/4米掏干净、蘑菇切丁、瘦肉要用料酒腌一会再一起倒入电火锅中、我比较懒、所以是一锅熟、大米可以先下锅煮沸再加入材料的步骤3/4加入水摁煮粥键就可以了最后一步粥熬好了1/20小米半...
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![皮蛋瘦肉粥太浓了为什么]( "皮蛋瘦肉粥太浓了为什么")
- 皮蛋瘦肉粥煮的太浓了，加点水再煮。皮蛋瘦肉粥做法如下：材料大米，瘦肉，盐，淀粉，皮蛋，姜，葱做法1、大米（东北大米）提前泡好，大概泡2-3小时瘦肉切丝，用少许盐和淀粉抓一下皮蛋切丁姜切成细丝葱切成末。2、砂锅中放入足量的水（应该是很多），大火烧开，之后放入泡好的米，烧开，转小火，慢慢熬半个小...
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![电饭锅瘦肉粥怎么做]( "电饭锅瘦肉粥怎么做")
- 瘦肉粥是一道受人欢迎的美味，很多人会选择在家中自己制作。工具/原料大米(100g)香菇(50g)肉末(20g)水20g盐10g鸡精10g姜20g胡椒粉20g方法/步骤1/4分步阅读姜葱洗净切末，姜切片。2/4电饭煲中倒水放入大米，肉末，姜片，香菇。3/4煮熟后加入盐、鸡精、胡椒粉调味出锅即可。主料：大米...
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