怎样熬山楂酱才红
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熬山楂酱之前要准备一些比较红的山楂,还有冰糖或者蜂蜜等甜食,将山楂洗干净晾干,再用刀把内核和蒂去掉,切成小块丢进搅拌机打碎,打碎后就可以放入锅中加热,根据个人口味加冰糖和蜂蜜,融化后搅拌用小火熬煮,用干净瓶子储存即可。
做法:
1、山楂洗净
2、去核去蒂
3、山楂核加入少量水,微波炉2分钟,捞出
4、剩下的煮山楂核的水
5、山楂核晒干了以后留着泡水喝,降压
6、山楂放微波炉加热3分钟,熟了。
7、用打汁机打成酱,在此工程中把煮核的水加入。
8、放入不锈钢锅中,小火不断翻搅,以免糊锅。熬到用木铲划一道不能很快合拢,装瓶。
标签:
山楂
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