牛蛙为什么配莴笋

莴笋中含有一些菊糖类物质，它具有镇静安眠的效果，因此莴笋和牛蛙一起搭配，不仅安神助眠效果加倍，而且牛蛙和莴笋一嫩一脆，一荤一素，吃起来也是更加的美味，堪称绝配

莴笋的鲜甜搭配这牛蛙的鲜嫩，口感不言而喻，它主要就是用莴笋，辣椒和牛蛙制作而成，简单易做