红茶用糖炒吗

红茶不是用糖炒的。以滇红茶为例来说明，有两种加工方式，第一种是传统的红茶加工工艺，也就是经过鲜叶采摘--晾晒凋零--人工揉搓的环节后，不是进铁锅杀青，而是直接用高温烘制出来。

第二种是近几年发展出来的新型加工工艺，一般都是用来制作古树级红茶的，其最后的环节是晒青，就是用太阳花直射的方式。

不用，把红茶准备好，当然也可以直接用红茶来制作冰红茶，也可以把红茶倒到茶壶中加开水冲泡，泡好以后取去，冰红茶的做法其实与泡茶的做法基本上相似，这样也能做出美味的茶来，口感特别的好。冰红茶是人们最喜欢喝的一款茶，特别是不舒服热的时候来一杯是极其的好的