烤肉的做法和腌制法

主料

五花肉200g，洋葱1个，红椒1个

辅料

生抽1勺，盐2g，姜4片，辣椒粉5g，橄榄油适量，白糖2g，耗油适量

详细步骤：

1、五花肉切大小合适的块

2、将其余食材洗净，切好

3、将所有材料放入盆中，分别加入辣椒粉、生抽、耗油、盐、橄榄油，手抓匀放冰箱腌制1个小时以上

4、电饼铛预热两分钟后放入切好的肉

5、盖上盖子，上下一起加热三分钟左右

6、放入其他材料，再盖上盖子直至烤熟透即可。