低钠酱油的排名
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欣和六月鲜特级淡盐酱油含钠最低。
此款酱油减盐减得非常给力,直接砍到了 471 毫克 / 15 毫升,实至名归的第一名。
原料用的是“脱脂大豆”,没有添加增鲜剂和甜味剂。可尽管如此,氨基酸态氮含量仍然不低于 0.9 克,延续了欣和一贯的高水准。
另外,为了平衡减盐后口感的影响,六月鲜这款淡盐酱油在配料中加入了酒精、食醋和乳酸。所以即使是减盐,鲜味也是在线的,缺点就是价格有点贵。
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