鲈鱼是公的好还是母的好

鲈鱼公的比母的好，因为公鲈鱼体型比较健硕，肉的比例比较大

鲈鱼，肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品。一般体长30-40cm，体重400-1000g，已成为名贵经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。

以我的角度看鲈鱼公的好些。

因为雌鲈鱼脂肪多些，买鲈鱼时挑细细长长的是雄的，雌的都是短而胖的，有时还会有籽，胆固醇很高的。

鲈鱼的雌、雄鱼一般难以辨别，但到了生殖季节，则很容易区别。成熟雌鱼体型较粗短，体色较暗，鳃盖部光滑，胸鳍呈圆形，后腹部膨大，松软，卵巢轮廓明显，生殖孔红肿突出（但若过分突出则容易难产），上下两孔，用手轻压有卵粒流出。