冻丸子是生的还是煮的

生的，一般水煮丸子煮10分钟左右就可以完全熟透了，这个主要是看你想吃什么口感的丸子，我的建议是如果你想吃q弹一定的丸子就煮5~8分钟左右即可，不能低于5分钟，那样不熟，如果是给孩子吃或者给老人吃药吃软肋一点的话，就多煮一会儿，煮10~15分钟。