过六十六包多少个饺子

传统说法男过虚岁，女过实岁，用六两肉，包六十八个饺子，其中一个敬天，一个敬地，也有的地方是一个敬父亲，一个敬母亲，66个饺子寓意要六六大顺，平安度过余生岁月。因为，老话说，六十六，不死身上掉块肉，意思就是，六十六岁为人生的一道坎。所以，在这个年龄到来时，可选择在正月初六，或者是生日的那天，要包这个饺子吃的。

要包六十六个饺子。过六十六岁生日的时候，按照老的习俗，要由过寿辰的女儿（没有女儿的由儿媳妇顶替）在生曰当天用六两肉，六两面包六十六个饺子，在六十六岁生日当天吃掉。（包含上天一个地下一个）这些旧的习俗都是过去劳动人民平时吃不着，只有才人生日才能吃到。

我们这里过六十六包六十八个饺子。具体做法是：在过生日的当天取六两白面和成软硬适中的面团，再取六两猪肉，剁成肉泥加多种调料调成馅料，然后包两个大大的饺子用来祭天和地。剩下的面和馅包成六十六个小饺子，过生日的人要一次将这六十六个小饺子都吃完，寓意为六六大顺。