扇贝粉丝蒜蓉做法蒸多长时间
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8分钟就可以了。蒜蓉粉丝扇贝蒸制作方法:
1、扇贝脱壳洗净,放料酒和盐腌十五分钟
2、六瓣蒜压蒜泥,喜欢吃蒜的,可以一个扇贝一瓣蒜的量。
3、加一勺油和少许盐搅拌腌十五分钟 
4、粉丝煮两三分钟,过冷水。
5、用剪刀把粉丝剪短,盘在扇贝壳子上。
6、扇贝铺在粉丝上,蒜泥铺在扇贝上,放入锅中大火蒸8分钟。
7、用勺子舀生抽水淋在扇贝上,铺上青红椒粒,如果有小葱粒,也可以铺上。
8、淋上热油以后颜色就完成了。
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