做魔芋时水放多了怎么办
- 心理
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方法是:
熬制魔芋时,多熬制一下,让多余的水挥发一下。
魔芋粉中勾兑太多的水后,只能熬制时多煮沸些时候让人挥发掉,魔芋粉成凝固状态时,才可以制作成魔芋豆腐。
调制魔芋粉时,一定要注意配比例,否则熬制时很费时间,而且还必须要小火慢慢熬制,掌握好比例很重要。
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方法是:
熬制魔芋时,多熬制一下,让多余的水挥发一下。
魔芋粉中勾兑太多的水后,只能熬制时多煮沸些时候让人挥发掉,魔芋粉成凝固状态时,才可以制作成魔芋豆腐。
调制魔芋粉时,一定要注意配比例,否则熬制时很费时间,而且还必须要小火慢慢熬制,掌握好比例很重要。