长得像小玉米的菜是什么菜

长的像小玉米的菜是苋菜。

苋菜是苋属一年生草本植物，高可达150厘米茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。叶片卵形、菱状卵形或披针形，绿色或常成红色，紫色或黄色，或部分绿色加杂其他颜色，顶端圆钝或尖凹，基部楔形，全缘或波状缘，无毛。喜温、喜光，最适生长温度为23～27℃，耐旱、耐盐碱，对土壤要求不严

长得像小玉米的菜是玉米笋。

玉米笋是玉米细小幼嫩的果穗，去掉苞叶及发丝，切掉穗梗后所得的。与玉米不同的是，玉米笋是连籽带穗一同食用，而甜玉米只食嫩籽不食其穗。

玉米笋的营养价值是非常高的，和成熟的玉一样，有很好的使用价值，口感特别的甜，而且营养价值也非常高，含有非常丰富的营养物质，蛋白质，维生素等。