兔肉是红肉还是白肉

红肉

红肉是营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉，兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中含有很高的饱和脂肪。兔肉营养价值高、易消化、并有保健作用兔肉与其他畜禽肉相比，它的营养价值与消化率均居于其他各种畜禽肉类之首

兔肉是红肉还是白肉

兔肉是红肉，是指烹饪前呈现出红色的肉。兔肉富含丰富的营养价值，具有美容的称呼。兔肉作为一种红肉，含有丰富的蛋白质，氨基酸和维生素，促进身体生长发育，降低胆固醇兔肉的纤维比较粗饱和脂肪酸含量较高，对于一些老年人来说，不宜过多食用。

兔肉是红肉还是白肉

兔肉是红肉。

红肉一般是指在烹饪前呈现出红色的肉类，绝大部分来自于哺乳动物，具体有猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉等，白肉是指烹饪前为颜色为白色的肉类，具体有鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾等。而兔子是一种哺乳动物，所以兔肉就属于红肉。兔肉是我们日常生活中非常熟悉的一种肉类食物，其中所富含的营养价值非常丰富，而且还具有美容肉的称呼