藕在水里是怎么生长的

莲藕原产于温暖湿润地区，生长期间需要高温和阳光充足的环境，要求主要的原因因为藕的组织喜阴，而水分消耗量大且快，但根系吸收水分的能力却很弱，喜爱浅水高温，不耐干旱，生长期间必须经常保持一定深度的水层。萌芽生长期水位宜浅，以利于土温的提高，促使早萌芽，快生长，旺盛生长期时水位宜深，以利于植株生长健壮，结藕期又要降低水位，以促进早结藕。　

莲藕是喜温作物，适宜莲藕生长的最佳温度为25-30度，所以在种植莲藕时不可过早，莲藕在10度以上才会开始发芽，它是一种水生的植物，它的根系是在水中的泥里生长的，叶片则是漂浮在水里面。通常都是在湿泥中会比较好生长栽种，比如沼泽地或者是池塘里就很适合莲藕的生长。

莲藕比较喜欢有机质含量高的土壤，耕作层较深的，保水保肥好的黏土。