丝瓜炒笔管鱼的做法

食材用料：丝瓜 200g，笔管鱼 350g，油 适量，葱花 5g，盐 3g，味精 2g

做法步骤：

1/4

丝瓜削皮后洗净，切成滚刀块备用。

2/4

笔管鱼收拾好，洗净后切成段备用。

3/4

锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入丝瓜翻炒至变软，放入笔管鱼翻炒2分钟。

4/4

锅内放入盐、味精调味，翻炒均匀出锅盛盘。