豌豆粉加绿豆做法

【食材】

适量的绿豆

豌豆粉适量

白糖，食用油适量

【做法】

1、把绿豆清洗干净，然后放到水里泡一个晚上。

2、把泡好的绿豆水倒掉，然后把绿豆冷水下锅煮熟，就像煮绿豆汤一样大火煮开，然后小火慢煮。

3、准备适量的豌豆粉，加水稀释开。等到绿豆煮到开花的时候，就可以把豌豆粉倒进去了。可以一边搅拌一边往里倒，等到豌豆粉和绿豆一起熬成糊状，就可以关火了

4、准备一个模具或者盘子，抹点油，然后把煮好的绿豆在最底下铺上一层，然后撒上一层白糖。最后，把剩下的倒进去，然后抹平就可以了

5、把装进模具的绿豆自然晾凉，然后放到冷藏室里，吃的时候，切成方块就可以了。