赣州豆粑的做法大全

豆粑：将直接在锅内烫好的豆粑，可以再添加一下油烙着吃，可以在烙好以后再卷上一些辣椒酱，也是非常难美味的。

在江西大多数地区，在烙的时候，还会添加一些酱油以及蒜叶，也是一种简单烙饼的方法。

煮豆粑时所需要的豆粑无论是刚烫好的还是已经晾干很久的都是可以的，我们可以将切好的豆粑直接加一些青菜

赣州豆粑的做法大全

豆粑的具体做法如下:

1、将优质大米洗净，然后用纯净水泡一定时间

2、将泡好的大米磨成米浆

3、准备豌豆，将其放入温水中浸泡十五分钟左右

4、把米浆和面粉1：1搅拌均匀，加入泡好豌豆

5、在上述物品中加入适量的盐

6，用圆形的勺子盛上米浆，左右摇摆，让米浆在勺子中铺平，放入锅中油炸，将优质油烧热，将豆粑放入油锅中

7、豆粑应完全没泡，金黄色才可起锅。