炒板栗的上面怎么有一层灰

糖炒板栗炒出来很多灰尘是因为沙子在炒的的过程中，变成小颗粒物质附着在板栗的表面。不必太担心

板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称