海河牛奶为什么粘 心理 关注:1.22W次 因为牛奶里面含蛋白质变性凝固物,没有变质,正常现象。牛奶是乳蛋白等物质形成的胶体。虽然胶体中存在可以使其稳定一段时间的因素,但是因为本身是热力学不稳定的,所以长期放置后就有可能出现分层、少量沉淀等现象。这些固体是蛋白质变性凝固物。 标签: 海河 牛奶 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/4eyzkm.html