西红柿炒冬笋做法

工具/原料

笋瓜 (1个)

西红柿 (1个)

洋葱 1个

油 适量

盐 适量

鸡精 适量

绿辣椒 1个

十三香 适量

方法/步骤

1/6分步阅读

先将笋瓜切成片，大概0.2厘米的厚度就可以了。

2/6

西红柿切成丁状，切少量洋葱切成末备用

3/6

辣椒切成丝状备用。

4/6

上油锅，待油熟后将洋葱末辣椒水和西红柿放入锅中煸炒

5/6

将西红柿炒烂后就可以将切好的笋瓜倒入锅中大火炒了

6/6

倒入适量的盐、十三香、鸡精就可以出锅了，美味的笋瓜慢慢享用吧

冬笋去皮切片，下开水中焯烫一分钟捞出备用。

锅冲油热下葱姜蒜爆香，加入冬笋，生抽，白糖，翻炒一会儿加西红柿块，盐，继续炒一两分钟即可。