光波炉蒸鱼做法

主料:

鲻鱼1条

辅料

小葱少许，蒸鱼豉油适量，姜适量，料酒适量，食盐适量，水少许。

步骤1

鱼洗干净并在鱼身上横切几刀，不要切断

步骤2

在鱼的刀口里面塞上姜片

步骤3

鱼盘子里撒点料酒，再加一点水，用保鲜纸包上，并在保鲜膜上扎几个洞，避免爆开

步骤4

用光波炉的自动蒸鱼功能，蒸6分钟

步骤5

好了以后拿出来，去掉保鲜膜，直接浇入李锦记的蒸鱼豉汁，撒上葱碎，就大功告成了

小鲈鱼清洗干净，然后各种调料都放上，就放到微波炉里先大。20分钟，然后看看鱼的成熟度，然后再接着打几分钟，直到鲈鱼成熟，然后再烧热油浇上。