不锈钢锅可以长时间存放炖肉吗

不可以长期放，若想长期保存应放入保鲜袋，放入冷藏室亦或是入冷冻室保存。但若是时间过长的话，食品质量会受影响，所以尽量不要放置时间过长，为了身体健康考虑，尽量随吃随购，既能品偿到美食，又对身体健康有益，若确未能及时消耗的熟食，尽量在短期内吃掉。